En la mañana doce productores comunitarios comparten sus productos con los chefs y la prensa, explicando la forma en que se producen y los retos a los que se han enfrentado. A petición de Identidad Madidi, los guías de Chalalan hicieron un viaje corto y exitoso al bosque para encontrar algunas vainas de vainilla silvestre para los cocineros. Los chefs estaban sorprendidos por el tamaño y el aroma de las vainas de vainilla y alentaron a San José de Uchupiamonas para empezar a pensar en una cosecha sostenible para la venta a restaurantes en La Paz. Después de otro delicioso almuerzo, en la tarde, los participantes se dividieron en tres grupos de trabajo para elaborar recomendaciones sobre cómo promover los productos sostenibles de la Amazonía con los mercados urbanos. El Ministerio de Medio Ambiente y Agua cierra formalmente el encuentro, y luego el personal Chalalán y miembros de la comunidad de San José de Uchupiamonas brindan un espectáculo con música indígena y danza para la cena de calusura.